みお先生
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では 前回の動画レッスン購入者さまはどのような変化を感じられたのか 一部をご覧ください♪

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60分プレーン&ごまチーズベーグル

レッスン内容

  • レシピ
  • レッスン動画
    (半永久的にご覧になれます※1年間保証)
  • レシピ解説動画
  • 添削サポート
    (ご購入後、公式LINEにて2週間回数無制限でご質問していただけます)

ご購入特典 もう失敗しない!さらに理解深まる7大マスター動画

動画レッスンではお伝えしきれなかった部分もまるまる動画にして解説いたします!
ベーグル作りがより充実するためにはかかせない内容となっておりますので、ぜひこちらもお役立てください☆

7大マスター動画の内容
  1. こねの重要性
  2. 理想のこねあげ生地
  3. 電子レンジ法の秘密
  4. 成形をとことんマスター!
  5. ケトリング(糖分を使い分ける)
  6. ケトリング(ツヤについて)
  7. 2倍量でつくりたい!

金額 

9,800円(税込) 

60分ベーグルについて

卵や乳製品・油脂などを使用しないシンプルな材料でつくるベーグルになります

オンラインレッスンでも大人気だった60分プレーンベーグル&ごまチーズを動画レッスンで復刻させました!

より幅広い皆様に楽しんでいただけるように、お好きな時間でつくっていただけます

今回は2つの生地をつくるため 2回に分けてこねます
通常よりも少しお時間がかかるものとなります(65~70分程度)

ただ、普段のベーグル作りをぎゅっと時短にでき お家で焼きたてのもっちもちベーグルをつくることができます

お申込み前の確認リスト

  • ご使用になるオーブンに発酵機能35℃・40℃の温度はありますか?
  • 予熱は210℃までできますか?
  • 強力粉は初心者の方にも扱いやすい『はるゆたかブレンド』を使用しております
    ぜひ、こちらの粉をご準備ください
  • 腱鞘炎をお持ちの方、あごがとても弱い方はご遠慮ください(ご相談ください)
  • お支払方法は銀行振り込み(ゆうちょ銀行)となります
  • お支払い後はいかなる理由がありましても 返金はいたしかねます
  • お渡しする動画コンテンツの全ては、無断転載・譲渡・商用利用・レシピを少し変更してレッスンするなどはお止めください

ご了承の上 お申込みくださいませ

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    ※確認画面は表示されません。内容にお間違いがないかご確認ください。

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